Le 7 mars, le lycée a accueilli la sélection du meilleur croissant et de la meilleure baguette de tradition française …
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Lycée des Métiers François Mitterrand
Un lycée professionnel situé dans le parc régional du Morvan.
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Le week-end dernier, nous avons mis nos locaux de pâtisserie à la disposition de Pierre Édouard Banry pour qu’il anime …
Les 1 MBP ont réalisé cette semaine leur dernière production de l’année 2023. Ils ont finalisé les commandes de bûches …
Quelques élèves de seconde et première en BAC pro boulangerie pâtisserie se sont initiés aux techniques artistiques en chocolaterie. La …
Suite à une formation sucre d’art dispensée à des professionnels au lycée, nous avons profité de la présence de Pierre …