Les élèves racontent...

mardi 21 novembre 2017
par  Mme Fischer, professeur d’Allemand
popularité : 7%

Axel B : « Mes journées commencent à midi, donc je pars de l’auberge à 11h30 en bus et en train. Dès que j’arrive à l’hôtel Fliegerheim je prends mon poste avec mon binôme et commence par éplucher et tailler des légumes destinés à la composition de la farce des oies qui sont le plat typique de la St Martin (le 11 novembre). Je suis chargé de farcir les oies. Elles sont ensuite rôties et vendues au restaurant »

Sophie : "Je travaille tous les jours de 7h à 15h21 à l’hôtel Mercure de Potsdam. Je m’occupe de mettre en place le buffet avec Sacha et de débarrasser le petit déjeuner et de redresser les tables. Et...je fais aussi de la plonge Pff !!!!
Ah !!! et parfois le samedi je sers les clients à l’assiette« M.Catherine : »C’est tout ?« Sophie :  »Ah si des fois je débarrasse des salons !"


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