Durée de la formation : 3 ans Fonctions :
Fabrication de plats, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant. Le diplômé du bac professionnel gère les commandes, les relations avec les fournisseurs et les stocks (...)

Durée de la formation : 3 ans Descriptif :
La relation clientèle et la commercialisation sont les fonctions principales des personnels de service d’un restaurant. Le bac pro forme des professionnels qui coordonnent l’activité de l’équipe du restaurant comme la mise en place de la salle, le service (...)

Localisation par Google maps : Cliquez sur l’image suivante :
Le Lycée des Métiers François Mitterrand se trouve à Château-Chinon dans le Parc Naturel du Morvan à 598 mètres d’altitude
En dehors du lycée, Château-Chinon possède de nombreux atouts culturels et sportifs : Cinéma, Fontaine de Nikky de St (...)

Le lycée met à disposition des parents un espace numérique pour consulter les résultats des élèves.
Vous allez être destinataire d’un courrier vous indiquant vos codes d’accès personnels.
Vous trouverez, dans le document joint, les informations utiles pour vous connecter sur cet espace dont un raccourci (...)