Voyage pédagogique et culturel T MRHB 2015

lundi 15 juin 2015
par  Mme Gonthier, professeur de Lettres - Histoire
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Après plusieurs mois d’implication constante de la part des élèves de la classe de Terminale Métiers de la Restauration et de l’Hôtellerie (T MRHB) pour élaborer un projet de séjour à vocation culturelle et pédagogique et trouver les financements nécessaires à la réalisation de leur action, un voyage de classe a pu voir le jour, du 11 au 13 mai 2015.

Les élèves ont ainsi pu participer aux différentes activités qu’ils avaient pris soin de choisir et de réserver.

Le 11 mai, ils ont donc découvert l’exploitation de Champagne de Brigitte Baroni à Bar/Seine, guidés par les commentaires de sa propriétaire, avant de bénéficier d’une séance de dégustation.

Le groupe s’est ensuite rendu à Mery/Seine, pour être hébergé dans un gîte d’étape. En parfaite autonomie, les élèves ont préparé le repas du soir, en veillant à bousculer quelque peu leurs habitudes professionnelles : serveurs en cuisine et cuisiniers au service !

Le lendemain, tous ont choisi de pratiquer parcours en accrobranche et Laser-game à Verzy, sur le site aménagé par Arboxygène. Chacun a pu s’adonner à une « guerre au laser » en plein cœur de la forêt et se lancer dans un périple, entre les arbres, comme suspendu dans les airs : de quoi dépasser ses peurs et autres vertiges !

Un beau moment de combativité et d’esprit d’équipe !

Le 13 mai, enfin, les élèves ont eu l’occasion de visiter la Maison Fossier, à Reims, et de découvrir quelques-uns des secrets de fabrication du fameux biscuit rose de Reims.

Un séjour, comme un trait d’union, emprunt de légèreté et de cohésion avant l’échéance du bac et le départ vers de nouveaux horizons...

Powerpoint - 9.5 Mo

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