Résultats MAF 2011

jeudi 14 avril 2011
par  Rédacteur
popularité : 12%

Traicy, élève de 1 MBP, a terminé troisième du concours national de « dessert de restaurant » JPEG - 100.2 ko

Elle a présenté un dessert sur le thème du chocolat et des petits fours. Ces recettes ont été préparées en partenariat avec son professeur M Maltère.[]

Les autres lauréats au niveau départemental et régional sont :
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-Installations sanitaires :

  • Anthony : médaille d’or départementale
  • Rémi : médaille d’or départementale

-Tournage sur bois :

  • Johan : médaille d’argent départementale
  • Loïc : médaille d’or départementale
  • Briac : médaille d’or départementale

-Sculpture sur bois :

  • Raphaël : médaille d’argent départementale

-Marqueterie :

  • Camille : médaille d’or départementale

-Art de la Table :

  • Audrey : médaille de bronze départementale
  • Marjolaine : médaille d’argent départementale
  • Pauline : médaille de bronze départementale

-Pâtisserie :

  • Laura : médaille de bronze départementale
  • Traicy : médaille d’or départementale, qualifiée pour le concours national
  • Marion : médaille d’argent départementale

-Cuisine froide :

  • Loïc : médaille d’or départementale, qualifié pour le concours national
  • Sylvain : médaille d’or départementale, qualifié pour le concours national
  • Anthony : médaille d’or départementale, médaille d’argent régionale
  • Adrien : médaille d’or départementale, médaille d’or régionale
  • Alexandre : médaille d’or départementale, médaille d’argent régionale

-Boulanger :

  • Valentin : médaille d’argent départementale
  • Vincent : médaille de bronze départementale
  • Flavien : médaille d’or départementale, médaille d’argent régionale
  • Dominique : médaille d’or départementale

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