Le restaurant pédagogique et menus

jeudi 14 septembre 2017
par  M. Mayer, professeur de Construction et référent site internet
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Madame ,Monsieur et Chers Clients,

Le Lycée des Métiers François MITTERRAND vous invite à découvrir la diversité de sa cuisine dans son restaurant pédagogique du mardi midi au vendredi midi pendant l’année scolaire hors vacances.

Les prestations culinaires y sont le résultat conjugué de nos équipes pédagogiques et de l’investissement de nos élèves dans l’apprentissage des professions qu’ils ont choisies. Les menus qui vous seront proposés répondent à la progression pédagogique et aux programmes de leurs cursus scolaires, ils demanderont donc un regard bienveillant et pédagogue.

Afin que l’accueil de tous se passe dans les meilleures conditions de confort deux règles essentielles de savoir être et de sécurité doivent y être respectées :

  • Les jeunes qui assurent les prestations en cuisine et en salle sont avant tout des élèves. A ce titre, ils suivent une scolarité dense et variée qui nécessite de nos clients le respect des horaires de début et de fin de service afin qu’ils ne manquent pas les autres cours de leur emploi du temps.
  • De même , je reste garant de la sécurité dans l’établissement, et à ce titre je vous rappelle que le stationnement dans le lycée est une tolérance pour les usagers. Seules, les places de parking matérialisées vous sont accessibles. Aucun stationnement aux abords des bâtiments ou sur les voies d’accès n’est acceptable pour ces raisons de sécurité (accès des secours et évacuation).Si vous ne trouvez pas de place il convient de se garer en dehors de l’établissement. Je vous remercie de la vigilance que vous porterez à ces consignes nécessaires au bon fonctionnement de ce restaurant pédagogique.
    Dans l’attente de vous rencontrer, je vous souhaite une année gastronomique riche variée et pleine de savoureuses découvertes.

La Proviseure
Mme Touzalin

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Menus restaurant pédagogique

Les réservations sont à effectuer auprès de Mme Gérault au 03 86 79 48 00

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