Démonstration de sucre d’art

mardi 10 mars 2020
par  M. Malterre, professeur de Pâtisserie - Boulangerie
popularité : 26%

Suite à un stage professionnel dispensé dans les locaux du lycée, Pierre-Edouard BANRY est resté une matinée de plus pour présenter aux élèves de seconde et terminale MBP, son parcours et les différents sucres d’art que l’on peut réaliser dans notre profession.
Lors de ces échanges, les élèves ont pu découvrir des techniques abordées pour décorer des pièces montées, des wedding cakes ou des pièces de concours.
JPEG - 131.4 ko
JPEG - 155.9 ko
JPEG - 68.3 ko



Agenda

<<

2021

 

<<

Avril

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293012
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Sites favoris


1 site référencé dans ce secteur

Statistiques

Dernière mise à jour

lundi 5 avril 2021

Publication

727 Articles
9 Albums photo
Aucune brève
4 Sites Web
283 Auteurs

Visites

79 aujourd’hui
24 hier
517629 depuis le début
1 visiteur actuellement connecté