Coupe Georges - Baptiste

lundi 2 mars 2015
par  Mme Prost, professeur de Service et Commerce
popularité : 7%

Concours de service en salle, pour les étudiants et pour les professionnels où l’art du service est mis en valeur avec 8 ateliers où les candidats enchaînent une partie écrite, l’élaboration d’un cocktail, le service d’un vin blanc, la découpe d’une côte de bœuf, le filetage d’une sole grillée, le flambage de crêpes, la reconnaissance d’un plateau de fromages et enfin une prise de commande avec argumentation et proposition de boissons.

Vous trouverez l’historique du concours sur le lien ci-dessous
www.coupe-georges-baptiste.fr/

JPEG - 411.6 ko
JPEG - 498.8 ko
JPEG - 57.7 ko


Agenda

<<

2019

 

<<

Août

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
2930311234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311

Statistiques

Dernière mise à jour

vendredi 19 juillet 2019

Publication

660 Articles
4 Albums photo
Aucune brève
4 Sites Web
288 Auteurs

Visites

17 aujourd’hui
153 hier
411510 depuis le début
3 visiteurs actuellement connectés