Beaujolais nouveau au restaurant pédagogique

lundi 14 novembre 2016
par Mme Prost, professeur de Service et Commerce
popularité : 4%

Les élèves de première BAC PRO restauration vous remercient de participer à leur formation en étant présents lors des déjeuners et dîners proposés au restaurant pédagogique.

Voici le menu avec choix du Jeudi 17 novembre :
Oeuf croustillant en meurette d’escargots
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Quenelle de Brochet sauce Nantua
ou
Andouillette au vin blanc, sauce moutarde
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Crème brulée à la vanille bourbon
ou
Ile flottante
ou
Mousse au chocolat

ci-dessous retour en image sur le déjeuner 13 octobre