BAC PRO Cuisine


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vendredi 7 décembre 2018
par  Rédacteur

BAC PRO Cuisine en 3 ans

Durée de la formation : 3 ans Fonctions :
Fabrication de plats, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de (...)

Préparation de la Morbiflette.

Ce matin, c’était le lancement de la production de la Morbiflette au profit du Téléthon 2020. Au programme, 100 kg de pommes de terre, 10 kg (...)

Première soirée gastronomique de l’année.

C’était Jeudi dernier la première soirée gastronomique de l’année réalisée par nos élèves de Terminale MRH. Durant ce petit "retour de Vacances de (...)

Bon travail !

On dit souvent quand ça ne va pas et moi le premier, en tant que professeur et surtout cuisinier...et souvent ça va très bien aussi mais on le dit (...)

Première phase du concours du "burger confiné".

La première phase du concours du "burger confiné" est maintenant terminée. 30 candidats ont participé et nous sommes heureux de voir qu’ils ont (...)

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