BAC PRO Cuisine
Articles publiés dans cette rubrique
par
BAC PRO Cuisine en 3 ans
Durée de la formation : 3 ans Fonctions :
Fabrication de plats, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de (...)
par
Préparation de la Morbiflette.
Ce matin, c’était le lancement de la production de la Morbiflette au profit du Téléthon 2020. Au programme, 100 kg de pommes de terre, 10 kg (...)
par
Première soirée gastronomique de l’année.
C’était Jeudi dernier la première soirée gastronomique de l’année réalisée par nos élèves de Terminale MRH. Durant ce petit "retour de Vacances de (...)
par
Bon travail !
On dit souvent quand ça ne va pas et moi le premier, en tant que professeur et surtout cuisinier...et souvent ça va très bien aussi mais on le dit (...)
par
Première phase du concours du "burger confiné".
La première phase du concours du "burger confiné" est maintenant terminée. 30 candidats ont participé et nous sommes heureux de voir qu’ils ont (...)
